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飲食

食物安全管理證書課程

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食物安全管理證書課程

課程編號 PCSF0130
課程/計劃 專業課程
課程目標
培訓學員協助執行食品安全管理系統,提高參加者對其食物安全標準之理解及協助執行食品安全管理系統的文件處理
訓練內容 1. 食物安全管理系統(ISO22000/HACCP)標準詮釋及香港食物法例簡介
2. 業界與行業習性及相關標準
3. 基本食物製作流程簡介及認識食品安全與危害
4. 食物安全管理系統的文件要求
5.  ISO22000文件處理工作坊
教學語言 粵語,中文筆記
上課模式 全日
訓練時數(小時) 8
修讀期 8小時,共1天
預計開課日期 2018-05-15
堂數 1
上課地點 匯縱專業發展中心(荔枝角)
報名地點 匯縱專業發展中心(總部)
學費 $750
學費備註 支票 ( 請提交劃線支票, 支票抬頭人「職業訓練局」)
特別優惠
新課程
截止報名日期 2018-04-30
申請程序及相關文件 請將已填妥之申請表連同劃線支票,支票抬頭人「職業訓練局」,並於信封面註明「食物安全管理證書課程」,郵寄或親自遞交到「九龍長沙灣長裕街10號億京廣場二期29E室  龔先生收」。

以上圖片只供參考
以上課程之預計開課日期、地點及教學軟件如有更改,以本中心最後公佈為準.

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