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手搖茶類飲品製作基礎證書 (兼讀制)

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手搖茶類飲品製作基礎證書 (兼讀制)

課程編號 VT309ES/VT309HS
課程/計劃 技能提升課程
課程目標 讓學員認識及掌握手搖茶類飲品製作基礎知識及技巧 , 以提高學員的就業能力 。
訓練內容
  1. 手搖茶類飲品店的基本營運知識;
  2. 食物衞生及安全;
  3. 手搖茶飲文化及基本茶藝知識;
  4. 手搖茶類飲品製作技巧
教學語言 粵語,中文筆記
上課模式 半日
訓練時數(小時) 30
修讀期 30小時
預計開課日期 2024-11-11
上課地點 匯縱專業發展中心(屯門)
報名地點 匯縱專業發展中心(屯門)
入讀資格 1. 申請人必須為香港合資格僱員;2.  年齡在15歲或以上之人士;3. 學歷在副學位程度或以下;
4. 現職或曾任職與飲品製作相關工作的從業員;或 5. 有意轉職相關行業工作 、 中五學歷程度 , 或中三學歷 程度及具兩年或以上工作經驗的人士 ; 或持有由僱員再培訓局頒發的「咖啡調製員基礎證書」或同等資歷* 或持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業(中式菜系)的能力單元評審中, 取得「水吧服務」專項達一級資歷資格
學費 $675 高額資助學費 $2,250 一般資助學費
學費備註 沒有收入或每月收入*為$14,000元或以下之申請人,可申請豁免繳交學費 (出席率須達80%);

每月收入*為$14,001至 $22,000之申請人可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%);

每月收入*為$22,001或以上之申請人, 須繳交「一般資助學費」。

*收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等,扣除法定的5% 僱員強積金╱公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入,應以相關工作時段來平均計算。
特點
新課程

以上圖片只供參考
以上課程之預計開課日期、地點及教學軟件如有更改,以本中心最後公佈為準.

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