饮食
西饼制作 (杂饼类) 基础证书 (兼读制)
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西饼制作 (杂饼类) 基础证书 (兼读制)
课程编号 | VT293HS |
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课程/计划 | 技能提升课程 |
课程目标 | 教授学员认识及掌握杂饼类西饼的特点及制作方法。 |
训练内容 |
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教学语言 | 粤语,中文笔记 |
上课模式 | 半日 |
训练时数(小时) | 30 |
修读期 | 30小时 |
预计开课日期 | 十月下旬 |
上课地点 | 汇纵专业发展中心(马鞍山) |
报名地点 | 汇纵专业发展中心(马鞍山) |
入读资格 | 1. 申请人必须为香港合资格雇员;2. 年龄在15岁或以上之人士;3. 学历在副学位程度或以下;及4. 具半年或以上饮食业工作经验。 |
学费 | $675 高额资助学费 $2,250 一般资助学费 | 学费备注 | 没有收入或每月收入*为$14,000元或以下之申请人,可申请豁免缴交学费 (出席率须达80%); 每月收入*为$14,001至 $22,000之申请人可申请缴付「高额资助学费」 (出席率须达80%); 每月收入*为$22,001或以上之申请人, 须缴交「一般资助学费」。 *收入是指从工作(包括受雇及自雇)中所赚取的工资及薪金丶经营业务所得的净收益及每月所得长俸。受雇及自雇的收入包括底薪丶逾时工作收入丶花红丶佣金及津贴等,扣除法定的5% 雇员强积金/公积金供款。而花红丶双粮及约满酬金等类似性质的收入,应以相关工作时段来平均计算。 |
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