中心及设施
优良师资

汇纵专业发展中心(粉岭)
王凯岚导师
任教科目职涯规划
个人素养及求职技巧
介绍个人素养及求职技巧
导师王凯岚女士于雇员再培训局年度颁奬礼2025-26中 ,获局方颁发杰出导师奖,以表扬其卓越教学表现。
王导师累积多年的企业培训及求职技巧教学的经验,并结合商业知识设计课程,能有效响应行业及学员需要。她善于运用多元教材,包括图像、影片、网站教学及桌游等,提升课堂互动性;讲解理论时配合生活化例子及时事新闻,使内容贴近现实,让学员更易掌握及应用。她以体验式学习为核心,透过角色扮演、模拟面试、小组讨论及游戏等活动,配合系统性的课堂铺排,活动后亦会进行解说,加深学员对技巧的理解与反思。课后,她亦会根据学员表现及回馈持续优化教材。
王导师重视个别学员差异,关注学员的情绪及学习进度,运用同理心及赋能方法,协助学员建立自信、突破舒适圈及提升求职与工作能力,充分体现「以人为本」的教学理念。
王导师累积多年的企业培训及求职技巧教学的经验,并结合商业知识设计课程,能有效响应行业及学员需要。她善于运用多元教材,包括图像、影片、网站教学及桌游等,提升课堂互动性;讲解理论时配合生活化例子及时事新闻,使内容贴近现实,让学员更易掌握及应用。她以体验式学习为核心,透过角色扮演、模拟面试、小组讨论及游戏等活动,配合系统性的课堂铺排,活动后亦会进行解说,加深学员对技巧的理解与反思。课后,她亦会根据学员表现及回馈持续优化教材。
王导师重视个别学员差异,关注学员的情绪及学习进度,运用同理心及赋能方法,协助学员建立自信、突破舒适圈及提升求职与工作能力,充分体现「以人为本」的教学理念。

汇纵专业发展中心
陈健导师
任教科目包饼制作员基础证书
甜品制作员基础证书
介绍甜品制作员基础证书
导师陈健先生于雇员再培训局年度颁奬礼2024-25中 ,获局方颁发杰出导师奖,以表扬其卓越教学表现。
陈导师有多年任职烘焙师及教学经验,陈导师能于课堂上运用专业的包饼制作技术和知识,深入浅出地教授学员,授课时着重课堂的互动性及学员的吸收。他耐心了解每一位学员的进度,务求他们掌握个中技巧,加强学习成效,认真无私教导,常于课堂时给予学员鼓励,增强他们的信心,让学员有效地将理论与实习结合,充分掌握操作烘焙设备及制作包饼所需之技能,为投身行业奠下基础。
陈导师亦会将行业最新的信息带给学员,时常与学员分享包饼烘焙行业的发展,协助他们定出适合自己的发展路向及专业的行业意见,反映他为行业培训人才的使命感。
陈导师有多年任职烘焙师及教学经验,陈导师能于课堂上运用专业的包饼制作技术和知识,深入浅出地教授学员,授课时着重课堂的互动性及学员的吸收。他耐心了解每一位学员的进度,务求他们掌握个中技巧,加强学习成效,认真无私教导,常于课堂时给予学员鼓励,增强他们的信心,让学员有效地将理论与实习结合,充分掌握操作烘焙设备及制作包饼所需之技能,为投身行业奠下基础。
陈导师亦会将行业最新的信息带给学员,时常与学员分享包饼烘焙行业的发展,协助他们定出适合自己的发展路向及专业的行业意见,反映他为行业培训人才的使命感。

汇纵专业发展中心(荔枝角)
区嘉燕导师
任教科目花店实务及花艺设计助理基础证书
介绍区导师于ERB年度颁奬礼2021-22,获雇员再培训局颁授优异导师奖,表扬其卓越教学表现。
区导师拥有多年的行业及教学经验,同时取得多个国际专业机构颁授的专业资格。她积极与业界接触,以掌握花店业最新信息,确保所教授内容能切合行业的营运需要,让学员能进一步掌握花艺业最新信息及技能,加强了毕业学员入行的信心,以发挥职业专材教育的最大效益。
她于授课时会先辨别学员不同的学习风格,就学员的学习能力差异调整教学方法,以回应学员在学习上的个别需要。当进行较大型制作或复杂的技巧的实习时,亦会按学员的学习能力而平均分配组别,让能力较高的学员协助带领能力稍逊的学员,透过互动学习达至双赢的局面。
区导师拥有多年的行业及教学经验,同时取得多个国际专业机构颁授的专业资格。她积极与业界接触,以掌握花店业最新信息,确保所教授内容能切合行业的营运需要,让学员能进一步掌握花艺业最新信息及技能,加强了毕业学员入行的信心,以发挥职业专材教育的最大效益。
她于授课时会先辨别学员不同的学习风格,就学员的学习能力差异调整教学方法,以回应学员在学习上的个别需要。当进行较大型制作或复杂的技巧的实习时,亦会按学员的学习能力而平均分配组别,让能力较高的学员协助带领能力稍逊的学员,透过互动学习达至双赢的局面。


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